Serait-il mis en valeur sans un support pour le présenter?
Et donnerait-il aussi bonne impression sans une petite mise en scène appropriée?
Ce plat à la forme ovoïde spécialement créé pour recevoir des oeufs farcis, me donne l'occasion de vous présenter les fruits de la basse-cour.
Ils sont presque tous là!
L'oeuf du pigeon, ceux de la caille ou encore ceux de la poulette, bien petits à côté de ceux de son ainée la poule, on aperçoit aussi l'oeuf de la pintade, et ceux de la dinde.
Un grand absent toutefois, l'oeuf d'oie trop gros pour entrer dans ce plat thématique.
Vous le verrez plus loin, devenu bel oeuf ciselé après être passé entre les mains de Ledidi.
